Serveur H/F - Touring

URGENT !

Vous aurez à accueillir et installer les clients avec courtoisie et professionnalisme. Vous serez responsable de la prise des commandes et de la coordination avec la cuisine pour garantir un service fluide et efficace. Vous aurez à superviser et former les commis de salle pour maintenir des standards de qualité élevés. Vous devrez assurer la présentation et le service des plats aux tables, en veillant à la satisfaction des clients. Ce poste exige des compétences en gestion, une excellente organisation et une capacité à travailler sous pression.

Possible transformation du contrat en CDI

Experience : 1 An(s)

Compétences : Lecture de plan de salle, Nettoyage des espaces de restauration, Techniques de port de plateaux/plats, Techniques du service en salle, Communication avec la cuisine, Utilisation de caisse informatisée, Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Effectuer le service des plats à table, Saisir une commande sur informatique, Maintenir une communication claire et professionnelle, Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons, Préparer des boissons chaudes ou froides, Procéder à l'encaissement, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Expérience plateau

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle