Crépier H/F - Samsic Emploi
- Fougères - 35
- CDI
- Samsic Emploi
Les missions du poste
En tant que Crépier, vous intégrez une équipe de passionnés et participez à la préparation de spécialités bretonnes. Vous veillez à la qualité des produits servis et au respect des règles d'hygiène.
Les missions attendues pour le poste :
- Préparation de pâtes à crêpes et à galettes selon les recettes établies
- Réalisation et cuisson de crêpes et galettes à la demande des clients
- Gestion de la garniture sucrée et salée en fonction des commandes
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Nettoyage et rangement du poste de travail en fin de service
- Participation à la gestion des stocks de matières premières
Informations supplémentaires :
Expérience souhaitée : 1-2 ans
Salaire : selon profil
Durée : mission ou CDI selon besoin du client
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
Une première expérience sur un poste similaire dans la restauration est appréciée.
Compétences attendues pour le poste :
- Maîtrise des techniques de préparation et de cuisson des crêpes/galettes
- Bonne gestion du temps et capacité à travailler efficacement en période de rush
- Sens du service et du contact client
- Rigueur dans le respect des consignes d'hygiène
- Autonomie et capacité à prendre des initiatives
- Travail en équipe, ponctualité, dynamisme
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