Second de Cuisine H/F - Menway Emploi

Votre agence Menway Emploi de BEAUVAIS acteur local du marché du travail, met à disposition son expertise pour vous accompagner dans votre recherche d'emploi.

Nous recherchons pour notre client, BAR / RESTAURANT réputé au coeur de Beauvais, un SECOND DE CUISINE h/f dans le cadre CDD.Dans le cadre de la saison estivale, nous recherchons un(e) Second de cuisine pour renforcer l'équipe en cuisine.

A ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes :

- Préparer les entrées et desserts selon les fiches techniques et les standards de la maison,
- Travailler aussi bien sur les préparations froides que chaudes, avec autonomie et rigueur,
- Participer activement à l'envoi pendant les services,
- Assurer une cadence de travail soutenue, en lien avec les exigences de la haute saison,
- Contribuer à la mise en place, au nettoyage et à l'entretien du poste de travail dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP),
- Travailler en collaboration étroite avec l'ensemble de la brigade...

Horaires :

09h00 - 15h00
18h00 - 22h00 (jusqu'à 23h30 le samedi)

Repos hebdomadaire : dimanche et lundi

Travail les jours fériés

Pour mener à bien les missions de ce poste, nous recherchons les qualités suivantes :

- Expérience confirmée en cuisine, idéalement sur un poste similaire,
- Bonne maîtrise des cuissons et des techniques de préparation chaude et froide,
- Rapidité, organisation et résistance au stress,
- Sens du travail en équipe et respect des consignes...

Vous pensez que ce poste est fait pour vous ? Alors postulez !
Menway Emploi regroupe au sein de ses 70 agences des services de recrutement temporaire (intérim/CDD) ainsi que des solutions de recrutement permanent (CDI). Implantées au coeur des bassins d'emploi, nos agences recrutent dans une variété de secteurs d'activité.