Maître d'Hôtel Traiteur H/F - Extracadabra

Aide sur le Room Service (commandes traiteur), mise en place, débarrassage...

Siège d'Accor, Tour de 23 étages avec une population de 1 500 clients maximum. Facile d'accès, possibilité de prendre une place de parking gratuitement Le maître d'hôtel est responsable de l'accueil du client, il le place à sa table, présente la carte et les menus, émet des suggestions notamment sur les accords mets vins.
Les missions principales sont :
- Répartition des tâches et activités en salle
- Contrôle du déroulement des opérations pendant le service
- Accueil du client
- Conseils, promotion commerciale de certains produits
- Management des équipes de salle