Chef de Rang Confirmé H/F - Agir RH Conseil

Cabinet de recrutement, conseil RH et chasseur de tête

AGIR RH CONSEIL accompagne les entreprises dans leur processus de recrutement et les candidats dans leur recherche d'emploi, partout en France.Notre restaurant bistronomique, situé au coeur de Cagnes-sur-Mer, propose une cuisine maison, raffinée et de saison, dans une ambiance conviviale et soignée. La carte met en valeur des produits frais et locaux, dans un cadre chaleureux et à taille humaine.

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang dynamique, professionnel(le) et motivé(e), pour compléter notre équipe. Vos missions incluent :

Préparer et dresser les tables avant le service

Accueillir les clients et les accompagner à leur table

Présenter les menus, conseiller et prendre les commandes

Transmettre les demandes spécifiques à la cuisine (allergies, cuissons, etc.)

Servir les plats, assurer les découpes, flambages ou dressages si besoin

Encadrer les commis de salle et gérer les priorités pendant le service

Débarrasser les tables avec efficacité et discrétion

Présenter l'addition, encaisser et accompagner les clients en fin de repas

Expérience confirmée en restauration traditionnelle ou bistronomique

Sens de l'accueil, présentation soignée, excellente communication

Capacité à encadrer les commis avec leadership

Rigueur, organisation, sens du détail

Maîtrise du français obligatoire, anglais apprécié