Chef - Cheffe de Rang H/F - Restaff

Restaff est une plateforme dédiée au recrutement dans l'hôtellerie-restauration, conçue pour connecter les talents du secteur avec des employeurs à la recherche de professionnels qualifiés.
Avec Restaff, trouvez des opportunités qui valorisent votre expérience et vos ambitions.Idéalement situé à Rezé à proximité du périphérique, restaurant traditionnel où convivialité et saveurs sont les maîtres mots. Nous vous accueillons du lundi au samedi, midi et soir dans un cadre privilégié et une décoration soignée qui dispose de 3 espaces bien distincts : la salle de restaurant principale, l'étage et un jardin équipé d'une pergola.
Nous sommes une équipe jeune et dynamique qui se compose d'un directeur d'établissement et 4 chefs de rang. En cuisine, un chef de cuisine accompagné de son second ainsi que 2 chefs de partie et une pâtissière.

Les missions :
- Organiser et gérer un rang (suivi de table)
- Accueil et prise de commande
- Effectuer le service des plats et boissons
- Faire de la vente additionnels
- Connaissance de la carte
- Réactivité et rigueur

Nous recherchons une personne polyvalente, avec de bonnes bases de service et également en bar si possible pour s'intégrer au mieux dans notre équipe.
Une personne souriante, ponctuelle avec le plaisir d'exercer ce métier de passion.

Experience : 3 Mois

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'oeuvre

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.