Chef de Partie H/F - Work 2000

L'agence WORK 2000 Grenoble recherche pour un de ses clients, un Chef de Partie (H/F).

Si vous êtes passionné(e) par le métier et que vous souhaitez mettre à profit vos compétences, cette offre d'emploi est faite pour vous !

Pour ce poste, vos principales missions seront :
- Réaliser intégralement la carte de restauration et créer les plats du jour quotidiens, des plats spécifiques aux événements (compétitions, soirées, etc)
- Concevoir de nouveaux plats et de nouvelles méthodes de travail des produits,
- Contribuer à la fidélisation de la clientèle et à son développement,
- Vérifier, contrôler et commander les stocks de marchandises,
- Gérer et manager l'équipe de cuisine.

Vous êtes rigoureux, autonome et force de proposition.

Vous savez respecter les normes d'hygiène et de sécurité.