Commis de Cuisine H/F - Le Domaine des Hauts de Loire

Vous souhaitez travailler dans un cadre exceptionnel, où s'associe une alliance parfaite de luxe et de simplicité, d'élégance et de modernité ? Les Hauts de Loire *****, membre de la prestigieuse famille Relais & Châteaux, vous invite à la rencontre unique entre les pierres d'une demeure familiale française au confort récemment réinterprété et celle d'un Domaine s'offrant à l'épanouissement d'une nature préservée.

Idéalement situé au coeur des châteaux de la Loire entre Tours et Orléans, l'hôtel dispose de 36 chambres, un Spa Clarins, un restaurant bistronomique, une école de cuisine, ainsi qu'un restaurant gastronomique.Rejoignez le Domaine des Hauts de Loire pour une expérience culinaire exceptionnelle où chaque détail compte. En tant que commis de cuisine, vous intégrerez notre équipe dédiée à l'excellence gastronomique. Vos missions seront variées et enrichissantes :

- Participer activement à la préparation des plats tout en respectant les recettes et les standards de qualité définis par le Chef Arthur Peta.
- Assurer la mise en place quotidienne en veillant à la bonne organisation et propreté de votre poste de travail.
- Garantir le respect des normes sanitaires et HACCP en maintenant un environnement propre et sûr pour tous.
- Réceptionner et ranger les commandes, tout en vérifiant leur conformité.

Votre quotidien sera rythmé par la découverte constante de nouvelles techniques culinaires au sein d'une brigade passionnée

Pour rejoindre notre équipe, nous recherchons une personne capable de faire preuve des compétences suivantes :

- Connaissance approfondie des techniques culinaires fondamentales.
- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement exigeant.
- Esprit d'équipe fort avec un excellent sens de la communication interpersonnelle.
- Aptitude à suivre rigoureusement les instructions tout en démontrant une volonté d'apprendre.
- Sens aigu du détail avec une passion pour les aliments bien présentés.

Si vous avez soif d'apprendre dans un cadre prestigieux tout en contribuant à créer des expériences mémorables, alors cette opportunité est faite pour vous