Second de Cuisine H/F - CRIT
- Chambray-lès-Tours - 37
- CDI
- CRIT
Les missions du poste
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de l'hôtellerie, un Second de cuisine (h/f) pour son établissement situé à Chambray-lès-Tours - 37170.- En tant que Second de cuisine (h/f), vos missions principales seront les suivantes :
- Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats
- Superviser et coordonner le travail de l'équipe en cuisine
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks
- Contribuer à la satisfaction de la clientèle par la qualité des plats servis
Le salaire proposé pour ce poste est compris entre 2300 et 2600EUR (EUR) par mois, pour un contrat en CDI de 39 heures par semaine.
- Expérience de 2 à 5 ans dans un poste similaire
- Bac Professionnel en cuisine
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et à superviser le personnel en cuisine
- Créativité et sens de l'organisation
Rejoignez une équipe dynamique au sein d'un établissement renommé de l'hôtellerie et participez à l'élaboration de plats de qualité pour satisfaire la clientèle.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Respect des consignes d'hygiène et de sécurité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.