Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - Tpeb Food

FRESCO, premier kiosque italien en hypermarché, est à la recherche d'un pizzaiolo talentueux et expérimenté pour compléter son équipe au sein de l'hypermarché Carrefour Montesson (78).

FRESCO c'est :

- Des pizzas artisanales : des pizzas chaudes réalisées à la demande toute la journée, et des pizzas précuites à réchauffer chez soi !

- Le tout 100% préparées chaque jour sur place à base de produits frais !

- Une sélection d'épicerie artisanale italienne de qualité.

Responsabilités :

Vous participerez aux préparations culinaires (mise en place, préparation de la pate, confection et cuisson des pizzas.), à la gestion des stocks, et à l'accueil et au conseil de la clientèle.

Qualifications :

- Connaissance des techniques de préparation et cuisson des pizzas

- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire


- Poste en CDI 39h,

- Journées continues (pas de coupure),

- Pas de travail après 21h30,

- Primes sur objectif.

Salaire à définir selon profil et expériences. Prise de poste dès que possible !

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois

Avantages :

Prise en charge du transport quotidien
Heures supplémentaires
Période de travail de 8 Heures
Travail en journée
Primes sur objectif

Experience : 48 Mois

Compétences : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Cuire une pizza au four, Former une pâte à pizza, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza, Nettoyer son poste de travail après utilisation, Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygiène, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Langues : Français souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.