Chef Pizzaiolo H/F - RESO 35

RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans.

Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !

RESO35 recrute : Chef Pizzaiolo pour un restaurant situé à Laval.

Au sein d'une équipe culinaire passionnée, vous aurez la responsabilité d'assurer la préparation et la présentation des plats dans le respect des standards de qualité et d'hygiène.Les missions :

- Réaliser les recettes, tout en garantissant précision et saveurs.

- Assurer une présentation impeccable des plats avant leur envoi en salle, afin d'offrir une expérience visuelle séduisante aux clients.

- Maintenir un poste de travail propre et respecter les normes d'hygiène HACCP pour assurer la propreté de la cuisine.

- Superviser l'approvisionnement et le stockage des produits alimentaires, surveiller les stocks et formuler les demandes nécessaires pour éviter les ruptures.

- Participer à l'élaboration du menu en proposant des idées créatives alignées avec l'identité de l'établissement.

CDD 39h à pourvoir dès que possible pour une rémunération de 2000 Euros net

Profil recherché : Expérience significative en cuisine

Formation en restauration et pizza

Capacité à travailler en équipe

Passion pour la gastronomie et souci du détail

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