Commis - Commise de Cuisine H/F - Sabibi Food

Lieu : Sabibi Pita, 34 rue Léon Jamin, Nantes
Prise de poste début Aout.

À propos de Sabibi Pita :
Chez Sabibi Pita, nous proposons une cuisine fraîche et savoureuse inspirée des traditions méditerranéennes, avec une touche moderne. Nous mettons un point d'honneur à offrir une expérience culinaire unique dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Aujourd'hui, nous recherchons un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique.

Missions :
En tant que commis de cuisine, vous serez un acteur clé de notre cuisine. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement créatif et de développer vos compétences tout en ayant une certaine autonomie dans vos tâches quotidiennes. Vos principales missions seront les suivantes :

Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats (coupes de légumes, sauces, marinades, etc.).
Aider à la mise en place des plats selon les recettes et les instructions.
Assurer le nettoyage et l'entretien des espaces de travail, des ustensiles et du matériel de cuisine.
Participer à la gestion des stocks de produits et à leur bonne conservation.
Travailler en étroite collaboration avec l'équipe pour garantir la qualité et la rapidité des plats servis.

Profil recherché :
Autonomie et sens de l'organisation.
Une première expérience en cuisine est un plus, mais nous recherchons avant tout une personne motivée, curieuse et prête à apprendre.
Dynamisme et esprit d'équipe.
Respect des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine.

Une bonne capacité à travailler sous pression dans un environnement en constante évolution.

Ce que nous offrons :

Autonomie dans l'exercice des missions.
Un environnement de travail stimulant et bienveillant.
Une formation continue pour développer vos compétences culinaires.
Des horaires flexibles selon les besoins du restaurant.

Rejoignez-nous !
Nous avons hâte de découvrir vos talents et de vous faire découvrir l'univers Sabibi Pita !

Experience : Débutant accepté

Compétences : Connaissance des épices et herbes culinaires, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire, Découper et tailler les légumes, fruits et condiments, Participer à un inventaire, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.