Commis de Cuisine H/F - A&M Coffee & Kitchen

AM Coffee Kitchen, établissement chic, chaleureux et familial, recrute un(e) commis de cuisine passionné(e) par la cuisine saine, élégante et de qualité.

missions :

offrir à nos clients une expérience gustative authentique dans un cadre musical et convivial.Vos missions :
Assister le chef et les cuisiniers dans la préparation des plats
Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage, etc.)
Participer au dressage des assiettes
Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Maintenir la cuisine propre et bien organisée

Experience : Débutant accepté

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Manoeuvre

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.