Plongeur - Plongeuse à Temps Partiel Service du Midi H/F - au Pur Sang

Bar Restaurant "Au Pur SangNous recherchons 1 plongeur / plondeuse pour travailler dans notre restaurant traditionnel et familial, sous la responsabilité du chef de cuisine.

Vos principales missions seront :
- Organiser et optimiser sa plonge
- Vérifier la propreté de la vaisselle lavée
- Respecter le procédé de marche en avant (les produits sales ne croisent pas les produits propres)
- Savoir écrire et parler français
- Entretenir les locaux et le matériel selon le plan de nettoyage et en conformité avec la réglementation HACCP
- Participer à la réalisation des certaines tâches préparatoires en cuisine

Votre profil :
- Vous avez une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Vous avez une expérience réussie dans un autre restaurant
- Vous avez un bon sens de l'organisation, et du sens du travail en équipe

Organisation :
- Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine

Conditions :
- Horaires de travail : 12h-16h, du lundi au samedi, fermeture 3 semaines en août, 2 semaines à Noel
- Date de démarrage : 29 août, pour une ouverture le 1er septembre
- Rémunération : 1240€ bruts mensuel pour 24h par semaine
- Poru certaines occasions, possibilité d'augmenter le nombre d'heures travaillées

Contrat en CDI à partir du 29 août 2025

Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager notre passion pour la restauration traditionnelle et familiale !

Experience : 12 Mois

Compétences : Caractéristiques des produits d'entretien, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Utilisation de machine de plonge automatisée, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Réaliser la plonge, Appliquer les recommandations de dosage des différents produits d'entretien, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger

Langues : Français exigé

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.