Boucher - Bouchère H/F - La Table du Boucher

Recherche Boucher Confirmé

Dans le cadre du renforcement de son équipe, La Table du Boucher recherche un boucher confirmé passionné et rigoureux. Vous intégrerez une enseigne attachée à la qualité des produits et au service client.

Missions principales :
Réaliser la découpe et la préparation des viandes selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Mettre en valeur les produits en vitrine.

Conseiller la clientèle et assurer un service client de qualité.

Participer à la gestion des stocks et au contrôle de la qualité des produits.

Maintenir un espace de travail propre et organisé.

Experience : 2 An(s)

Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Accueillir, orienter et renseigner un client, Découper, désosser, parer de la viande

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).