Cuisinier - Cuisinière H/F - la Bracierie

Offre d'emploi : Cuisinier H/F - 39h/semaine - Brasserie

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d'une brasserie conviviale.

Type de cuisine : Restauration type brasserie
Possibilité de CDI

Horaires :

39h hebdomadaires

Horaires en coupure : 10h30-14h30 / 18h30-22h30

Heures supplémentaires payées et majorées
Prime d'assiduité : 150 € / mois
Salaire : à définir selon profil et expérience

Missions :

Préparer les plats dans le respect de la carte

Assurer le service du midi et du soir

Travailler en coordination avec l'équipe de salle

Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché :

Expérience en cuisine traditionnelle ou brasserie appréciée

Rigueur, ponctualité et esprit d'équipe

Bonne connaissance des normes HACCP

Experience : 12 Mois

Compétences : Dresser des plats pour le service

Qualification : Manoeuvre

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.