Chef de Rang Gastronomique H/F - Réseau alliance

Créé en 2001, le Réseau Alliance, spécialiste du recrutement et de l'intérim, (CDI -CDD -CTT) est implanté dans 5 pays (France, Luxembourg, Espagne, Maroc, et la Suisse).
Entreprise familiale, nous plaçons l'humain au coeur de notre métier. Nous accompagnons les femmes et les hommes tout au long de leur vie professionnelle.

Le Réseau Alliance, c'est avant tout un lien de confiance et de fidélité avec des groupes d'envergure internationale jusqu'aux PME régionales, dans des domaines variés.
Nos 60 agences sur le territoire Français sont à votre disposition pour vous apporter un service de proximité sur mesure, dans tous types d'activité (BTP, logistique, industrie, tertiaire, finance, médical, etc.)Lieu :, Proche Aix-les-Bains (73) - POSTE NON LOGE
Contrat : 3 mois
Temps plein - 39h hebdomadaires / 2 jours?½ de repos consécutifs
Rémunération : 2?500 EUR brut/mois
Urgent - prise de poste immédiate

VOS MISSIONS
En tant que Chef de rang, vous intervenez en soutien du maître d'hôtel pour veiller à un service fluide et raffiné :

Préparer et superviser une «?rangs?» de tables (45 à 55 couverts selon la salle)

Accueillir, installer et conseiller les clients, prodiguer des recommandations gourmandes

Assurer un service attentif et respectueux des standards gastronomiques

Coordonner le travail des serveurs et commis, promouvoir l'esprit d'équipe

Gérer les encaissements, dresser les tables avec rigueur et élégance

Participer à l'organisation du service en terrasse ou salle lumière naturelle selon météo

PROFIL RECHERCHÉ
Expérience solide en tant que chef de rang dans un établissement gastronomique ou bistronomique

Excellent sens du relationnel, discrétion, maîtrise des codes du service de prestige

Présentation irréprochable, bonne gestion du stress (rendu cuisine exigeant)

Anglais professionnel apprécié pour accueillir une clientèle internationale

Disponibilité immédiate sur 3 mois, flexibilité week-end nécessaire