Chef de Rang H/F - WE INTERIM

WE INTERIM, agence de recrutement indépendante et locale basée à Montauban, intervient sur tout le Tarn-et-Garonne ainsi que le Nord Toulousain.

Travailler avec nous, c'est bénéficier de missions variées, d'une grande flexibilité, et d'avantages concrets, comme le versement des salaires entre le 3 et le 6 de chaque mois.
Chaque jour, nous accompagnons avec réactivité et écoute aussi bien les entreprises que les candidats, en proposant des solutions sur mesure dans les secteurs du BTP, de l'industrie, de la logistique et du tertiaire.

À votre écoute, notre équipe met tout en oeuvre pour vous aider à trouver le poste qui
correspond à votre profil et à valoriser pleinement vos compétences.Dans le cadre du développement de son activité, WE Intérim recherche pour l'un de ses clients un(e) Chef de rang - Responsable de salle expérimenté(e) pour un restaurant chaleureux et dynamique, spécialisé dans la cuisine méditerranéenne, situé à Montauban.
L'établissement accueille entre 150 et 400 couverts par jour, selon la saison et les services.

Vos missions principales :
- Accueil et accompagnement des clients tout au long de leur expérience
- Gestion des réservations, de la caisse et des encaissements
- Coordination et supervision des services du midi et/ou du soir
- Management d'une équipe d'environ 10 serveurs et serveuses
- Organisation de la salle pour garantir un service fluide et efficace
- Être garant(e) de la qualité du service et de la satisfaction client

- Expérience significative en tant que chef de rang ou responsable de salle
- Excellent relationnel, sens de l'accueil et esprit d'initiative
- Leadership affirmé et bienveillance dans la gestion d'équipe
- Bonne gestion du stress et des périodes de forte affluence
- Maîtrise des outils de réservation et de caisse