Poissonnier - Poissonnière 78100 H/F - Pôle Emploi

Notre agence d'emploi, spécialisée dans le placement dans les métiers alimentaires et agro-alimentaires, recherche pour l'un de ses clients un(e) POISSONNIER (H/F). Le poste est à pourvoir dès maintenant.

Vos missions :

- Préparer, découper et nettoyer les produits de la mer (poissons, crustacés, coquillages, etc.)
- Conseiller les clients sur les produits, leur provenance, leur conservation et leurs modes de cuisson
- Assurer la propreté et l'attractivité du rayon
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'approvisionnement et à la mise en valeur des produits

Votre profil :

- Titulaire d'un CAP, BEP ou VAE en poissonnerie
- Expérience d'au moins 1 an en poissonnerie artisanale ou grande distribution
- Maîtrise des techniques de découpe, de nettoyage et de préparation des produits de la mer
- Savoir faire le mur de glace
- Sens du service client, excellent relationnel et capacité à fidéliser une clientèle exigeante

Nous vous offrons :

- Un poste à pourvoir immédiatement
- Un salaire compétitif en fonction de l'expérience
- IFM payés mensuellement
- Prise en charge d'une partie des transports

Experience : 1 An(s)

Compétences : Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Trier les poissons et effectuer leur préparation

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).