Apprenti en Cuisine - la Lorraine H/F - La Lorraine
- Paris 17e - 75
- Alternance
- La Lorraine
Les missions du poste
Nous recherchons pour notre brasserie La Lorraine :
1 Apprenti(e) en cuisine dans le cadre d'un contrat en alternance
formation en hôtellerie/restauration
A propos du restaurant :
Brasserie de luxe parisienne place des Ternes, réputée pour ses fruits de mer et rénovée par la décoratrice d'intérieur Laura Gonzalez, La Lorraine s'est offert une nouvelle ambiance marine : terrasse XXL plein sud, un bar américain et toujours l'une des marées les plus fraîches au monde...
Missions :
- Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples
- Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle
- Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
Le profil recherché
- Ce poste est ouvert uniquement à un contrat d'alternance en lien avec uneécole en hotellerie restauration.
- - - De formation en hôtellerie/restauration, vous êtes à la recherche d'une alternance en cuisine pour la rentrée !
- -Vous aimez le travail en équipe, êtes dynamique et rigoureux(se)
Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap