Chef - Cheffe de Cuisine H/F - la Terrasse

Le bar-restaurant La Terrasse est situé à Aire sur l'Adour à l'intersection des rues Gambetta et Carnot face au pont de l'Adour. Nous proposons à nos clients un cadre chaleureux et une cuisine authentique composée de produits frais et locaux.

Le bar-restaurant La Terrasse recherche un(e) Chef Cuisinier en contrat à durée indéterminée en 35 heures.

Vos missions seront les suivantes :
- Élaborer les recettes et les plats
- Gérer les différents type de cuisson
- Dresser les assiettes
- Éplucher et tailler les légumes
- Réaliser les salades
- Entretenir, nettoyer et remettre en état la cuisine, son poste de travail et les équipements utilisés après chaque service
- Ranger les livraisons
- Respecter les horaires et consignes
- Respecter et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
- Liste non exhaustive

Nous recherchons un(e) Chef Cuisinier(ère) motivé(e), persévérant(e), passionné(e) de cuisine et ayant envie d'apprendre.

Nous sommes faits pour travailler ensemble si...
Vous savez vous adapter aux fortes cadences de travail, et vous savez faire fasse au stress.
Vous avez l'esprit d'équipe et vous savez communiquer efficacement avec l'ensemble des membres de l'équipe afin d'assurer un service de qualité à nos clients.

Ce que nous pouvons vous proposer :
- Contrat à Durée Déterminée d'une durée hebdomadaire de 35h
- Avantage en nature nourriture
Notre équipe vous accompagnera au quotidien dans une ambiance conviviale !

Experience : 1 An(s)

Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles :
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.