Commis de Cuisine Temps Partiel H/F - Mikate Bon Gout

Le restaurant Mikate, votre destination incontournable pour une expérience de cuisine Afro-Asiatique à emporter à Lyon !

Notre restaurant spécialisé dans la fusion des saveurs africaines et asiatiques vous propose une aventure culinaire authentique. Plongez dans un mélange délicieux de saveurs et d'épices, préparé avec soin par notre chef passionné, toujours en quête de plats qui sortent de l'ordinaire.Notre restaurant, ouvert depuis 8 mois et situé en coeur du quartier st Clair, est à la recherche d'un(e) Commis de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe en CDI à temps partiel. Avec une capacité d'environ 30 à 50 couverts, nous proposons une expérience culinaire authentique et conviviale à nos clients.

Vos missions :

Préparation des ingrédients nécessaires à la réalisation des plats africains.
Aide à la réalisation des plats sous la supervision du chef de cuisine.
Effectuer la plonge en cuisine.
Contribuer à la mise en place de la cuisine avant le service.
Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Assister le chef de cuisine et les autres membres de l'équipe en cas de besoin.


Vous avez impérativement entre 3 et 4 mois d'expérience sur un poste similaire.

Profil recherché :

Conditions :

Contrat : CDI à temps partiel service du midi si souhaité. Fermeture du restaurant fin aout et début septembre.
Horaires : Horaires en coupures, fermeture le mardi.

Experience : 3 Mois - minimum sur le poste ou en plonge

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide