Commis de Cuisine H/F - Extracadabra

Recherche commis de cuisine pour entrées et desserts pour mission de deux mois
Cuisine de bistrot à partir de produits frais
Situé à 100m du RER A
Poste en coupure du mardi au samedi
Pourboires

Restaurant bistronomique situé dans le centre de Maisons Laffitte (100 m de la gare RER) 50 couverts max en basse saison / 60 couverts max avec la terrasse Cuisine à base de produits frais et de saison Très belle clientèle d'habitués Équipe sympa, sérieuse et dynamique Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons...)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes