Commis Pâtissier H/F - Patisserie Fine

FINE Pâtisserie & chocolats, Pâtisserie Chocolaterie Haut de gamme recherche dans le cadre de son développement un(e) Commis pâtissier(ère) diplômé(e), dynamique, motivé(e) et passionné(e) pour intégrer notre équipe dans notre laboratoire entièrement équipé à neuf et climatisé.

Pourquoi nous rejoindre :
- Travailler aux côtés du Chef Pâtissier Chocolatier renommé Sébastien Serveau (ex Chef Pâtissier du Ritz Paris, Alain Ducasse, Dalloyau.)
- Travailler dans un laboratoire entièrement neuf et climatisé, avec du matériel entièrement neuf également.
- Travailler dans une ambiance dynamique et bienveillante
- Société en développement avec de nombreux projets en perspective

Missions :
Réalisation des recettes de pâtisserie :
- Petits gâteaux
- Entremets
- Bûches
- Tour (galettes, feuilletage, pâtes sucrées, pâtes sablées.)
- Gâteaux de voyage
- Macarons

Profil :
- CAP exigé
- Esprit d'équipe
- Dynamisme
- Passion du métier
- Rigueur et organisation
- Exigence, précision et souci du détail

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 7 mois
Formation : CAP / BEP (Requis)
Date de début prévue : 09/09/2025
Rémunération : à partir de 2 120,00€ par mois
Avantages :
- Réductions tarifaires

Experience : Débutant accepté

Compétences : Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts, Présenter et décorer les préparations selon les consignes, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Pâtisserie