Assistant - Assistante Manager en Hôtellerie-Restauration H/F - Pôle Emploi

Au sein d'une résidence de standing pour personnes âgées, la cuisine est assurée sur place par notre Chef, et le service s'effectue à l'assiette. Pour la partie hébergement, nos équipes d'agents de service hôtelier sont en charge de l'entretien des chambres et des parties communes. L'entretien du linge est effectué en interne.

Vos principales missions :

- Coordination des équipe d'ASH (agents de service hôtelier), de la lingerie et du service en salle

- Recrutement du personnel et formation de l'équipe sur le matériel et les produits utilisés.

- S'assurer du respect des règles d'hygiène et des procédures strictes

- Être le référent des résidents, de leurs proches en lien avec l'activité hôtelière

Votre planning : Horaires en journée du lundi au vendredi

.Vous avez une expérience réussie dans le management d'équipe, au sein d'une structure de nettoyage collectif. Vous possédez des connaissances dans le domaine des EHPAD ou établissements de santé.
Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap.

Experience : 6 Mois

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.