Chef de Rang H/F - Diamond Solutions

Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe !

Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l'international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins.

Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour :
- Vous accompagner de A à Z dans votre recherche d'emploi.
- Vous proposer les meilleurs offres du marché selon vos critères.
- Mettre systématiquement votre candidature en avant auprès des établissements recommandés.
- Vous faire évoluer professionnellement en vous faisant monter les échelons.

Notre objectif primordial est de favoriser l'évolution professionnelle de nos candidats vers des opportunités toujours plus enrichissantes.

Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, laissez-nous mettre en lumière votre talent, en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.

Bienvenue chez Diamond Solutions !Un de nos prestigieux hôtels partenaires, un complexe hôtelier 5 étoiles situé au sud-ouest de Paris, recherche trois Chef(fe)s de Rang talentueux(euses) et dynamiques prêts à rejoindre une équipe dédiée à l'excellence du service.

Missions principales :
- Assurer un service impeccable et personnalisé aux tables dont vous aurez la charge.
- Coordonner les serveurs et veiller à la fluidité du service entre la salle et la cuisine.
- Former et motiver les membres de votre équipe pour atteindre l'excellence dans le service.
- Gérer les commandes et veiller à la synchronisation avec la cuisine pour un service sans accroc.
- Maintenir une communication efficace avec la cuisine pour anticiper les besoins et ajustements de dernière minute.
- Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Garantir la satisfaction des clients en répondant à leurs demandes et en anticipant leurs besoins.

- Passionné(e) par le service et doté(e) d'un sens aigu de l'accueil et de la satisfaction client.
- Expérience obligatoire dans un restaurant gastronomique ou un établissement de luxe.
- Dynamique, avec une capacité à insuffler énergie et enthousiasme à votre équipe.
- Excellente présentation et capacité à communiquer efficacement tant avec l'équipe qu'avec les clients.
- Connaissance des standards de service de haut niveau et volonté de se former continuellement pour maintenir ces standards.