Boulanger - Boulangère H/F - L'atelier des Douceurs

Poste de boulanger.e à pourvoir mi septembre.

Vous travaillerez sur levain ; la boulangerie propose une belle gamme de pain.
Des savoir faire en viennoiserie sont un plus. Si la personne aime la viennoiserie, vous travaillerez en binôme avec le chef pâtissier.
Rémunération : de 2200€ nets selon votre expérience.

Repos le lundi et mardi

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.