Pâtissier H/F - Patisserie de la Plage

Rejoignez notre brigade passionnée et créative ! Nous cherchons un(e) Pâtissier(e) talentueux(se) pour enrichir notre carte de desserts et apporter une touche sucrée unique à chacune de nos créations. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous êtes prêt(e) à relever des défis culinaires, ce poste est fait pour vous !

Missions Principales :
- Conception et réalisation de pâtisseries dans le respect des recettes et des normes de qualité.
- Création de nouvelles recettes et innovation constante pour surprendre et satisfaire notre clientèle.
- Organisation et maintien de la propreté de l'espace de travail.
- Gestion des stocks et commande des ingrédients nécessaires.
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil Recherché :
- Diplôme en pâtisserie ou formation équivalente.
- Expérience significative en pâtisserie, notamment en restauration (minimum 2 ans).
- Créativité, précision et sens du détail.
- Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome.

Connaissance des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est un atout.

Pourquoi Nous Rejoindre ?

Travaillez dans un établissement renommé avec une équipe soudée et passionnée.
Environnement de travail dynamique et innovant.
Contribuez à la satisfaction de nos clients en offrant des moments gourmands inoubliables.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide