Boulanger - Boulangère H/F - Pôle Emploi

Notre boulangerie, reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire, recherche un boulanger passionné et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique.

Vos missions :

- Fabrication quotidienne de différents types de pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie.
- Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson.
- Assurer le respect des recettes et des procédés de fabrication artisanaux.
- Garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire dans le laboratoire.
- Collaboration étroite avec les autres membres de l'équipe (pâtissiers, tourriers) pour assurer une production harmonieuse et de qualité.

Travail du mardi au samedi de 13H à 19H.

Experience : 6 Mois

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.