Cuisinier - Cuisinière H/F - Hotel des Lumieres

Nous recherchons un cuisinier H/F pour notre hôtel situé à Meyzieu (69).
Nous proposons une cuisine traditionnelle pour 40 couverts maximum.
CDI 35h sur 4 jours du lundi au jeudi de 16h à 22h (service du soir uniquement).

Vos missions :
- Vous préparez et cuisinez des mets selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Vous gérez les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets.
- Vous contrôlez la propreté de la cuisine et des équipements utilisés.

Profil : vous avez au moins 5 ans d'expérience dans la restauration.
Nous acceptions les profils saisonniers (logement possible).

Experience : 5 An(s)

Compétences : Dresser des plats pour le service

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire