
Cuisinier - Cuisinière H/F - Cafe de la Fontaine
- Aix-en-Provence - 13
- CDI
- Cafe de la Fontaine
Les missions du poste
Café situé au centre ville, proche de La RotondePoste immédiat.
Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour préparer des planches à tapas et plateaux de charcuterie et fromages au sein de notre établissement (environ 40 couverts par service en période estivale)
Perspective d'élaboration de la carte de restauration à court terme pour le service du midi.
CDI, du lundi au samedi, horaires hebdomadaires de 39h à déterminer avec l'employeur, possibilité d'heures supplémentaires,
Vous assurez les services midi et soir avec coupure entre 15h et 18h.
Débutant accepté, permis d'hygiène alimentaire très apprécié, possibilité de le passer avec l'entreprise.
Rémunération selon expérience.
Venez rejoindre notre équipe dynamique dans une ambiance conviviale !
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté - Experience appréciée
Compétences : Modes de cuisson des aliments, Chaîne du froid, Nettoyage et entretien des équipements de cuisine, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Préparer des plats culinaires, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Dresser des plats pour le service, Gérer le timing de préparation pour un service efficace, Cuisinier (H/F) à Aix en Provence
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.