Responsable de Restaurant H/F - Pôle Emploi

Le Responsable de Restaurant aura en charge
le management des équipes,
élaboration des plannings des collaborateurs
Assurer le suivi opérationnel
Assurer le suivi et maintien de l'hygiène et sécurité des personnes
Encadrer les équipes et les managers
Passer les commandes et réceptionner les livraisons
Assurer l'accueil des clients et répondre à leurs réclamations,
Veiller au strict respect des normes et directives édictées et imposées par le franchiseur de l'enseigne,
Veiller à ce que le restaurant soit conforme à toutes les réglementations en matière d'hygiène et de sécurité et assurer le respect de ces règles,
Remplacer les salariés absents

Experience : Débutant accepté

Compétences : Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation

Qualification : Agent de maîtrise

Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.