Hôte - Hôtesse d'Accueil de l'Hôtellerie H/F - Etoile Restauration
- Paris 8e - 75
- CDI
- Etoile Restauration
Les missions du poste
L'atelier de Joël Robuchon étoile est un superbe restaurant gastronomique niché en haut des champs Elysées.
Elu « Meilleur Ouvrier de France » en 2000, Éric Bouchenoire est dans la brigade de Joël Robuchon depuis 1985. Il porte aujourd'hui l'héritage culinaire de Joël Robuchon...Nous recherchons pour compléter notre équipe deux personnes dont l'objectif est le suivant : l'Humain.
En effet vous serez la première et dernière personne vue par notre belle clientèle.
L'hôte/hôtesse retenu(e) sera formé par nos équipes aux codes du restaurant et de notre clientèle. Elle devra faire preuve d'un sérieux et d'une rigueur exemplaire.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Effectuer le suivi des réservations, Identifier, traiter une demande client, Assurer la confidentialité des informations des clients, Développer et fidéliser la relation client, Fournir des informations touristiques et locales aux clients, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Mettre à jour les informations client dans le système informatique, Parler une ou plusieurs langues étrangères, Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
Langues : Anglais exigé, Français exigé
Qualification : Manoeuvre
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.