
Chef - Cheffe de Rang H/F - 3 B Bistro Gourmand
- Redon - 35
- CDI
- 3 B Bistro Gourmand
Les missions du poste
Au sein d'un restaurant bistronomique, proposant de la cuisine locale et maison, vous effectuez toutes les activités inhérentes au poste de chef de rang.
DIFFERENTS CONTRATS CDI 24H.30H.35H
ESSENTIELLEMENT LE SOIR ET SAMEDI EN JOURNEE
2 JOUR CONSECUTIFS DE REPOS DIMANCHE ET LUNDI
Le profil recherché
Experience : 24 Mois
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Assurer un débriefing auprès de l'équipe, Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe, Etre attentif à la bonne intégration de chaque nouveau collaborateur, Garantir la satisfaction du client, Procéder à l'encaissement, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle