
Chef - Cheffe de Partie H/F - Pôle Emploi
- Saint-Leu - 974
- CDI
- Pôle Emploi
Les missions du poste
Restaurant au bord du lagon proposant une cuisine haut de gamme recherche un chef de partie expérimenté pour rejoindre son équipe.
Vous travaillerez sous la responsabilité du chef cuisine et participerez à l'élaboration des plats avec des produits frais et locaux.
Vous maitrisez les techniques culinaires et êtes capable de travailler sous pression. Poste en coupure.
Prise de poste rapide. Vous bénéficiez de 2 jours de repos consécutifs. Salaire évolutif selon résultats.
Le profil recherché
Experience : 3 An(s) - même poste
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Maîtrise techniques de cuisine
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.