Boulanger-Pâtissier-Traiteur - Boulangère-Pâtissière-Traiteuse H/F - Pôle Emploi

Missions principales :
Boulangerie : Préparation et cuisson des pains, baguettes et viennoiseries.
Pâtisserie : Conception et réalisation de gâteaux, tartes, et autres douceurs pâtissières.
Traiteur : Création et préparation de plats cuisinés pour des événements spéciaux (réceptions, mariages, etc.).
Service client : Accueillir et conseiller les clients sur nos produits.

Profil recherché :
Diplôme de boulanger-pâtissier (CAP, BP ou équivalent).
Expérience souhaitée dans une boulangerie, pâtisserie et/ou traiteur.
Passion pour l'art culinaire et créativité.
Capacités relationnelles et sens du service.
Capacité à travailler en équipe et à s'adapter rapidement.

Experience : 24 Mois

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Cuire des pâtons, Cuire des pièces de viennoiserie, Défourner des pains et viennoiseries

Langues : Français exigé

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).