Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restaurant H/F - + 82

Venez rejoindre l'équipe du nouveau restaurant au Food Village, +82 !
Missions principales pour nos 15 nouveaux équipiers polyvalents en restauration :
Préparation & Service
- Préparer les spécialités de la carte : pancakes japonais (soufflés), bubble tea, mochis, onigiri, etc.
- Suivre les recettes avec précision et régularité (dosages, cuisson, présentation)
- Monter les produits devant les clients avec soin et esthétique
- Emballer les commandes à emporter ou à livrer

Accueil & Relation client
- Accueillir les clients avec politesse et sourire
- Conseiller les clients sur les produits (goûts, choix, allergènes)
- Gérer la prise de commande au comptoir ou sur borne/tablette
- Encaisser les paiements (espèces, CB, applis)

Entretien & Hygiène
- Assurer la propreté continue de l'espace de travail, du matériel et de la salle
- Appliquer les règles d'hygiène (HACCP) et les protocoles de nettoyage
- Gérer le stock de produits frais (conservation, rotation, étiquetage)

Compétences & qualités requises
- Goût pour la cuisine asiatique et sens du détail visuel
- Sens du service client et bonne communication
- Capacité à travailler en rythme soutenu
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Travail en équipe, ponctualité, rigueur

Conditions de travail
- Horaires variables, incluant soirs et week-ends
- Travail en station debout prolongée
- Environnement chaud, odeurs alimentaires, rythme intense aux heures de rush
- Uniforme et charlotte/coiffe obligatoire

Profil
- Formation en restauration rapide ou pâtisserie appréciée mais non obligatoire
- Expérience en bubble tea ou cuisine asiatique est un plus
- Expérience barista
- Débutants motivés bienvenus - formation assurée dans le cadre d'une POEI (inscription et dossier France Travail à jour nécessaires)

Évolutions possibles
- Référent(e) bubble tea / cuisine
- Responsable de shift
- Adjoint(e) de boutique
- Responsable de boutique
Vous pouvez vous inscrire via Mes Evènements Emploi pour le 14.08.2025 :
https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/477946?at\_medium=CMP&at\_campaign=DSIMonstreuil&at\_cmp\_indicateur1=PromotionEvenementConseiller&at\_cmp\_indicateur2=Multicanal&at\_cmp\_indicateur3=Multidate

#PdC

Experience : Débutant accepté

Compétences : Techniques de dressage des plats, Gestes et postures de manutention, Fiches techniques de cuisine, Modes de cuisson des aliments, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Règles de tenue de caisse, Types de sandwichs, Préparer des boissons chaudes ou froides, Préparer, assembler des plats simples, Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries, Utiliser des équipements de cuisine spécifiques, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau...)

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.