Commis - Commise de Cuisine H/F - Leon Fish Brasserie Chambourcy

À propos du poste
Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé de notre brigade, contribuant à la préparation des plats et à l'excellence de notre service en restauration.

Responsabilités

Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies
Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires pour le service
Collaborer avec les chefs cuisiniers pour garantir la qualité et la présentation des plats
Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène dans toutes les tâches effectuées
Contribuer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et des espaces de travail
Aider au service en restauration lors des périodes de forte affluence

Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous :

Avez une expérience préalable en restauration ou dans un poste similaire
Possédez un bon sens de l'organisation et êtes capable de travailler sous pression
Aimez travailler en équipe et avez un bon esprit d'entraide
Êtes attentif(ve) aux détails et soucieux(se) de la qualité du service
Rejoignez-nous pour faire partie d'une aventure culinaire enrichissante où votre talent sera valorisé !

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Une formation préalable à l'embauche est prévue avant la prise de poste.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.