Chef - Cheffe de Rang Confirmé H/F - le Moulin

Offre d'emploi - Chef de rang confirmé (H/F)
Le Moulin de l'Egault - Ouverture prévue le 4 septembre 2025

Le restaurant Le Moulin de l'Egault, nouvel établissement situé dans un cadre idyllique au bord de l'eau, recherche un(e) Chef de rang confirmé(e) pour compléter son équipe à l'occasion de son ouverture le 4 septembre 2025.

Votre mission :

Sous la responsabilité du responsable de salle, vous assurez un service soigné, professionnel et chaleureux à nos clients. Vos principales missions :

Assurer la mise en place et l'organisation de votre rang

Garantir un service fluide et de qualité

Coordonner les équipes en salle et veiller à la satisfaction des clients

Être l'interlocuteur/trice privilégié(e) entre la cuisine et la salle

Profil recherché :

Expérience exigée de 3 ans minimum sur un poste similaire en restauration traditionnelle ou semi-gastronomique

Sens du service, dynamisme et rigueur

Excellent relationnel et esprit d'équipe

Conditions du poste :

CDI - 35H/semaine

Heures supplémentaires payées avec majoration ou récupérées.

Salaire : 1800€ net / mois

2 jours de fermeture consécutifs par semaine

Mutuelle d'entreprise

Prise de poste : 1 septembre 2025

Cadre de travail :

Rejoignez une nouvelle aventure dans un établissement à taille humaine, situé dans un environnement naturel exceptionnel, au bord de l'eau. Un lieu propice à un travail de qualité dans une ambiance professionnelle et sereine.

Merci d'envoyer votre CV et quelques mots de motivation à : ****@****.**
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Experience : 3 An(s)

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues : Anglais souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.