Poste de Serveur - Serveuse H/F - la Luciole

Votre mission consiste à effectuer les opérations de service : dressage, accueil des clients, prise de commande selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous serez en charge d'accueillir, de renseigner et orienter les clients avec courtoisie, d'assurer la mise en place de la salle (dispositions des tables, nappage, couvert), effectuer la totalité du service en salle, servir et débarrasser les tables des clients tout en veillant à ce que votre activité perturbe le moins possible la qualité du service et en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, prendre les commandes, donner l'addition, balayer et ranger la salle à la fin du service. Vous devez respecter les règles d'hygiène, de propreté et de sécurité : entretien de l'espace de travail, nettoyage des équipements et des locaux, entretien de votre tenue de travail et de votre présentation personnelle
Le(a) serveur(se) est polyvalent(e) et pourra ainsi être conduit(e) à effectuer toute autre tâche nécessaire au bon fonctionnement du restaurant.

Vous travaillez sur la plage horaire du midi avec 2 jours de repos par semaine.
Poste à pouvoir sur Balata, secteur peu desservi par les transport en commun.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, avoir le sens de l'organisation

Langues : Anglais exigé

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.