Chef - Cheffe de Partie H/F - Pizzeria du Vaudeville

Restaurant pizzeria à Toulouse dans le quartier du Pont des Demoiselles recherche un second de cuisine.
Vous maîtriser les différents postes (froid, dessert et chaud) sur lesquels vous pouvez être amené à travailler en autonomie et assistez le chef et le second dans leurs tâches quotidiennes.

Travail en coupure, 42h/semaine avec 2,5 jours de repos dont un week-end sur deux. Possibilité de passer sur 3 jours de repos en adaptant le volume horaire.
Prime d'assiduité de 60 Euros.

Accord d'intéressement aux bénéfices en place depuis plus de 20 ans dans l'entreprise, distribution de chèques cadeaux à Noël et mutuelle entièrement prise en charge par l'entreprise.

Merci d'envoyer CV et lettre de motivation par mail.

Experience : 2 An(s)

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons, Animer, coordonner une équipe, Assurer la propreté de la zone de travail, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, Expliquer et faire respecter les règles et procédures, Favoriser un environnement de travail collaboratif, Préparer des plats culinaires, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Superviser la préparation des produits culinaires, Transmettre une technique, un savoir-faire

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.