
Cuisinier Traiteur - Cuisinière Traiteuse H/F - Campus est Restauration
- Saint-Martin-d'Hères - 38
- CDD
- Campus est Restauration
Les missions du poste
Description du poste
Le Crous de Grenoble est à la recherche d'un(e) professionnel(le) de la restauration passionné(e) et motivé(e) pour enrichir notre équipe dédiée à la restauration. Nous cherchons une personne capable de seconder notre traiteur lors de grosses prestations, tout en étant polyvalent dans diverses missions au sein de notre structure.
Vos missions :
Aider le traiteur lors des événements, en apportant un soutien lors des grosses prestations.
Livrer avec soin nos délicieuses plateaux-repas, buffets, petits déjeuners et repas de gala.
Installer les buffets en veillant à une présentation soignée et irréprochable.
Effectuer des tâches de service dans notre restaurant, ainsi que de la cuisine, y compris des travaux de caisse et de production en cuisine, notamment dans le pôle sandwich.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire à chaque étape.
Collaborer activement avec l'équipe pour offrir un service exceptionnel.
Votre profil :
Permis B indispensable.
Une personnalité dynamique, réactive et des compétences relationnelles solides.
Une expérience ou formation en cuisine serait un plus.
Être organisé(e) avec un bon esprit d'équipe.
Grande polyvalence, capacité à remplacer toutes les personnes sur nos 14 cafétérias et 4 restaurants.
Disponibilité pour des missions le soir(horaires flexibles).
Horaires :
Les horaires / 7h à 15h
Pourquoi nous rejoindre ?
Faites partie d'une structure dynamique au service des étudiants et du personnel académique.
Participez à des événements variés et enrichissants.
Contribuez à un environnement de travail convivial et stimulant.
Prêt(e) à nous rejoindre ? Si ce poste vous inspire, envoyez votre CV et une lettre de motivation ou contactez-nous.
Faites le saut et devenez un acteur clé de l'expérience culinaire du Crous de Grenoble !
Rémunération : Salaire au SMIC, soit 1460 Euros net
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 06 mois
Rémunération : 1 460,00€ à 1 500,00€ par mois
Avantages :
Prise en charge du transport quotidien
Restaurant d'entreprise
Expérience :
cuisinier H/F : 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Le profil recherché
Experience : 12 Mois
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.