Préparateur - Préparatrice Snacking H/F - Pôle Emploi

Au sein d'une boulangerie, vos missions seront les suivantes :

- Préparer les produits sucrés (cuissons viennoiseries, préparation tartes) et salés (préparation des pizzas, sandwichs, quiches, salades),
- Respecter les chartes de productions de l'Etablissement
- Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous travaillerez à partir de 4h du matin, 35 / semaine, sur 6 jours - repos hebdomadaire le dimanche.

Avantage en nature baguette (3€30 /jour = 3 bag) + prime indemnité entretien tenues de travail, mutuelle d'entreprise obligatoire, prime conventionnelle fin d'année.

Possibilité d'évolution professionnelle avec une formation interne avec le siège.

Prise de poste le 08 septembre

Experience : 1 An(s) - en snacking ou commis cuisine

Compétences : Techniques de désinfection des surfaces, Chaîne du froid, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Entretenir un outil ou matériel, Doser des ingrédients culinaires, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Mettre en marche des équipements de cuisine, Aménager un poste et les conditions de travail, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.