Commis - Commise de Cuisine H/F - Gueuleton

QUI SOMMES-NOUS ?
Le Gueuleton, restaurant située place des Martyrs de la Résistance à Reims, cultive l'art de la cuisine traditionnelle française avec excellence. "Le Repaire des Bons Vivants" recherche son/sa futur(e) commis de cuisine pour rejoindre une brigade passionnée !

LE POSTE

Missions principales :
- Assister les cuisiniers en partie froide et partie chaude
- Participer à la préparation des plats dans le respect des standards qualité
- Maintenir la propreté et l'organisation de votre poste
- Évoluer au sein d'une équipe soudée et bienveillante

Profil recherché :
- CAP Cuisine (débutant(e) accepté(e) !)
- Ponctualité, fiabilité et motivation sont vos atouts principaux
- Envie d'apprendre et de progresser dans un environnement exigeant
- Esprit d'équipe

CONDITIONS :

Contrat : CDD 3 mois
Rémunération : 11,88€/h évolutif selon profil et investissement
Planning : Mardi au samedi - horaires communiqués 15 jours à l'avance
Services : Midi (9h-16h), soir (16h-00h) ou coupure (9h-15h/19h-23h)
Formation : Accompagnement et formation complémentaire assurés

POURQUOI NOUS REJOINDRE ?

Travailler des produits d'exception (boeuf Wagyu, produits de la région...)
Intégration dans une équipe passionnée au sein d'une maison reconnue
Montée en compétences rapide sur partie froide ET chaude
Apprentissage de la cuisine traditionnelle française de qualité
Formation continue pour développer votre savoir-faire culinaire

Experience : Débutant accepté

Compétences : Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Assurer la propreté de la zone de travail

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.