Opérateur - Opératrice de Conditionnement Manuel H/F - Cemoi Confiseur

Le Groupe CÉMOI emploie 2 000 collaborateurs en France, où il concentre 7 unités de production. Il est un des acteurs
majeurs du chocolat, proche de la filière : le Groupe collecte en effet au plus près des producteurs les meilleures fèves
de cacao conventionnelles et biologiques et les transforme majoritairement en France. En 2022, le Groupe a réalisé en
chiffre d affaires de 624 millions d Euros.CÉMOI, au travers de la maîtrise totale de sa filière, de la cabosse de cacao jusqu'au produit fini sous toutes ses formes, répond aux besoins des consommateurs finaux comme de l'ensemble de l'industrie alimentaire.

Leader sur différents marchés, son chiffre d'affaires s'élève à 624 M€ en 2022. Le Groupe, qui fait partie depuis juillet 2021 du Groupe familial belge Sweet Products, emploie plus de 1 800 collaborateurs en France, où il concentre 7 unités de production.

Son siège social est basé à Perpignan.

NOTRE FORCE

Groupe engagé depuis des décennies dans la filière cacao et la RSE et s'appuyant sur un programme de développement durable fort.

Siège social dynamique mettant en oeuvre des projets d'innovation et de développement.

VOS MISSIONS

Rattaché(e) au Chef d'équipe Production vous assurez le conditionnement manuel de produits de chocolat, en respectant les normes de qualité, d'hygiène, de sécurité alimentaire, d'environnement et d'énergie.

Pour ce faire, vos activités seront les suivantes :

- Effectuer manuellement le conditionnement des produits : mettre des chocolats dans les alvéoles prévues à cet effet.

- Assurer une surveillance visuelle, manuelle, de la qualité des produits et alerter sa hiérarchie en cas de non-conformité.

- S'assurer de la présence et du bon état de fonctionnement du matériel, des équipements, des matières premières et des matériaux.

- Participer aux activités de nettoyage des lignes de production.

VOTRE PROFIL

- Soucieux(se) de la qualité des produits, vous faites preuve de rapidité, de minutie et de rigueur. Vous êtes également reconnu(e) pour votre calme et votre patience.

- La maîtrise de la lecture et de l'écriture sont des prérequis nécessaires à la bonne tenue du poste.

Rythme : 3x8 en haute saison + samedi matin

Experience : Débutant accepté

Compétences : Gestes et postures de manutention, Approvisionner une machine en matière première ou en produit, Conditionner des produits, Inspecter visuellement les produits finis pour détecter les défauts

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.