Second de Cuisine H/F - Proman

Le poste :
Votre agence PROMAN CAEN 2 recherche pour l'un de ses clients un SECOND DE CUISINE MEDIAN H/F en centre médico-sociale Vos missions :
- Coordonner et contrôler les tâches du commis de cuisine et du plongeur / aide cuisine - Elaborer des préparations culinaires froides et chaudes en fonction des fiches recettes, des règles d'hygiène, et des contraintes de fonctionnement - Contrôler qualitativement (cuisson, assaisonnement) et quantitativement les produits finis.
- Réceptionner et stocker les denrées

Profil recherché :
Votre profil :
- Expérience 10 ans
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Experience : 7 An(s)

Qualification : Manoeuvre

Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.