Commis - Commise de Cuisine H/F - Barcadia

Nouveau restaurant Le Grenier recrute un(e) commis / commisse de cuisine

Vos missions :
- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats (lavage, épluchage, découpe, etc.).
- Participer à la mise en place des différentes préparations.
- Assister le chef pendant le service.
- Assurer la bonne présentation des plats en respectant les consignes données.
- Maintenir les postes de travail, les équipements et les ustensiles de cuisine propres et rangés.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Poste à pourvoir en 39h
2 jours de repos consécutifs chaque semaine (un 3éme jour est accordé en fonction des horaires)
Poste en coupure, horaires possibles : 9h-15h ou 11h-15h 18h -23h

Au Grenier, il n'y a que du frais. Des plats généreux, faits maison avec des produits bruts et de saison. Burgers bien garnis, planches à partager, recettes de brasserie, pizzas du Nord et desserts comme chez mamie : c'est simple, tout est préparé sur place, avec amour (et une bonne louche de gourmandise).

Experience : 1 An(s)

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Débits de boissons