Apprenti Cuisinier en EHPAD H/F - Groupe Colisee

Rejoignez l'équipe de la résidence Iaso !

Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées »Mentorset les « collaborateurs »Talents, car c'est ce que vous êtes !

Notre but ? Nous mettons les Mentors au coeur de nos vies car ils ont l'expérience, laconnaissanceet sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre.

Nous lesrespectonset lesconsidéronsen portant une attention particulière à leurqualité de vie. Et c'est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s'émerveiller, découvrir, entreprendre...

Choisir notreétablissement, c'est rejoindre laCommunauté Colisée : des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l'extérieur et en harmonie avec le territoire.

Notre établissement :

Situé sur la commune d'Andard, notre EHPAD IASO est accessible en bus ligne 30 depuis Angers, départ Hôtel de Ville., arrivée La Roche Tinard.

Notre EHPAD de 48 résidents est spécialisé dans la prise en charge des personnes Alzheimer.

Notre cuisine est faite à partir de produits frais exclusivement. Le midi nous proposons 2 menus traditionnels et au goûter, les résidents bénéficient d'un gâteau réalisé par le cuisinier.

L'horaire de travail est 8h00-16h00 du lundi au vendredi (adaptable si besoin en fonction des horaires de bus). Exceptionnellement, travail le WE à l'occasion de moments festifs (fête des familles...).Votre quotidien chez nous :

En tant qu'apprenti(e) cuisine, vous serez chargé(e) de :
- Préparer en collaboration avec le/la cuisinier(ère) des repas adaptés en fonction des régimes et des textures des résidents.
- Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats
- Réceptionner les livraisons
- Aider à la plonge
- Réaliser l'entretien de la cuisine en respectant le Plan de Maîtrise Sanitaire

Et puis, faire plaisir aux résidents en oeuvrant pour leur bien-être !

Votre profil :

Vous êtes actuellement en CAP/BEP cuisine. Dynamique et volontaire, vous avez envie d'apprendre et de transmettre vos connaissances culinaires.

Si vous avez à coeur d'assurer le bien-être des résidents, nous recherchons une personne avec de vraies qualités humaines, qui saura véhiculer nos valeurs CORE (Cohésion, Respect, Engagement) !

Plus qu'un apprentissage, une vocation, soyez acteur du bien-être de nos patients.