Commis - Commise de Salle H/F - Fernande

Fernande, restaurant en plein coeur du Moulleau souhaite compléter son équipe.
Cette équipe est à la recherche d'un ou une commis de salle (runner/runneuse)

Missions :
- Participer aux tâches du dressage des tables et du service en salle
- Participer à la mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage des sols et à divers travaux de préparation.
- Organiser et entretenir les offices avant et après chaque service
- Réaliser la mise en place pour le prochain service, ranger le matériel de service
- Travailler en étroite collaboration avec le chef de rang, en effectuant les tâches qu'il lui confie
- Faire les allers-retours entre la cuisine et la salle.
- Exécuter des tâches simples de soutien au service.
- Servir les clients
- Veiller à ce que le client ne manque de rien (pain, beurre,.)
- Effectuer le débarrassage, et effectuer quelques tâches de service suivant les directives de son responsable.

Travail en continue
2 jours de repos consécutifs
Contrat évolutif

Experience : Débutant accepté

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.