Pâtissier-Traiteur - Pâtissière-Traiteuse H/F - Maison Lh

Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre boutique traiteur. Sous la responsabilité de notre chef pâtissier, vous participerez à la réalisation de nos créations sucrées qui subliment nos vitrines et régalent nos clients.
Ce poste est ouvert aux débutants, à condition de faire preuve de sérieux, de curiosité et d'un véritable amour du métier.

Missions :

Réaliser, préparer et cuire pâtisseries, gâteaux et desserts selon les recettes et consignes du chef pâtissier
Participer à la mise en place et à la présentation esthétique des produits en vitrine
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Contribuer à la bonne organisation du laboratoire pâtisserie (nettoyage, rangement, suivi des stocks)
Travailler en équipe avec le chef pâtissier et le reste de l'atelier

Profil recherché :

Débutant accepté si motivé, passionné et prêt à apprendre
Sens du détail et de la présentation
Bonne capacité d'organisation et esprit d'équipe
Rigueur dans l'application des recettes et des normes d'hygiène
Créativité et envie de progresser dans le métier

Pourquoi nous rejoindre ?

Intégrer notre boutique traiteur, c'est apprendre au contact d'un chef pâtissier expérimenté, développer vos compétences, et participer à la création de douceurs qui marquent les esprits et les papilles.
Nous offrons une forte possibilité d'évolution en interne pour les personnes investies et motivées.

Experience : 2 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Services des traiteurs

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.